Resep Ayam Teriyaki Cabai Hijau Cocok Untuk Menu Sahur

Ladies saatnya masak lagi... tapi kali ini menu yang disajikan adalah Resep Ayam Teriyaki Cabai Hijau yang cocok untuk makan sahur Anda. Memasak ayam teriyaki gak begitu sulit kok, pertama yang harus anda persiapkan adalah bahan-bahannya.

gambar. vemale.com

Bahan :

Daging ayam fillet(tanpa tulang), potong-potong
Cabai hijau 5 bh di potong serong
Bawang bombay 1 bh di cincang
Bawang putih 2 siung, cincang kasar
Jahe 2 cm, memarkan dan iris korek api
Saus teriyaki / tiram 3 sdm
Kecap manis 2 sdm
garam secukupnya
Penyedap rasa secukupnya (hanya optional saja)
Merica bubuk secukupnya
Mentega 1 sdm
Air secukupnya

Nah, bahan sudah terkumpul sekarang saatnya memasak Ayam teriyaki Cabai hijau :

Panaskan mentega dan tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam yang tadi sudah Ladies potong-potong sampai berubah warna.
Masukkan cabai dan saus teriyaki, kecap manis, merica, penyedap rasa dan juga sedikit air, Kemudian aduk rata dan masak sampai bumbu meresap serta saus mengental. Kalau sudah matang ladies bisa mematikan api.

Sekarang Ayam teriyaki cabai hijau sudah siap disajikan bersama dengan nasi hangat dan taburan bawang goreng.